Nachhaltigkeit ist der Villa Fohrde wichtig.

Nachhaltigkeit bedeutet:

Etwas hält lange.

Damit meinen wir zum Beispiel:

• Die Natur

• Die Gesundheit

• Gegenstände

Dinge sollen lange halten.          
Das können wir dafür tun:

• Die Natur schützen

• Die Gesundheit pflegen

• Auf Gegenstände aufpassen 

• Kaputte Dinge reparieren

   

Das ist uns wichtig.
Denn alle Menschen sollen 
ein langes und gutes Leben haben.

Nachhaltigkeit bedeutet auch:

Die Menschen nach uns 
können noch ein langes und gutes Leben haben.
Denn wir haben gut auf die Natur geachtet.

Wir von der Villa Fohrde wollen nachhaltig leben.
In diesem Text erklären wir:

So machen wir das.

Gesundes Essen in der Villa Fohrde

Gesundes Essen ist für uns auch nachhaltiges Essen.

Nachhaltiges Essen ist uns wichtig.

Nachhaltiges Essen heißt für uns:

In der Villa Fohrde gibt es 

• keinen Fisch.

• kein Fleisch.

Weniger Tiere müssen für unser Essen leiden.

Das heißt auch vegetarisches Essen.

Das Obst und Gemüse kommt aus unserer Umgebung.

Es muss deswegen nicht weit gefahren werden. 

Das heißt regionales Essen.

 

Wir ernten das Essen, 

was hier gerade wächst.

Zum Beispiel 

• Beeren 

• Kräuter für den Tee

   

Das nennen wir saisonales Essen.

Saisonal spricht man so: säh-so-nahl.

Speisen mit viel Obst und Gemüse sind gesund und lecker.

Sie brauchen auch weniger Kohlen-Di-Oxid.

Kohlen-Di-Oxid heißt auch kurz CO2.

Das ist ein Stoff in der Luft. 

Zuviel CO2 ist schlecht für die Natur und für die Gesundheit.

Gesundes Essen ist also auch gut für die Natur.

Erneuerbare Energie

Wir brauchen Strom für viele Dinge in unserem Leben.
Zum Beispiel:

• Licht 

• PC

Fabriken stellen den Strom her.
Zum Beispiel aus Kohle.

Strom aus Kohle ist ein Problem.

Der Grund dafür ist:

• Die Kohle auf der Welt geht zuende.
  Die Menschen verbrauchen zuviel Kohle.
  Dann gibt es keinen Strom mehr aus Kohle.

• Es entsteht viel CO2 durch Strom aus Kohle.
  Das ist schlecht für die Natur.

Wir können Strom aber auch anders machen.
Zum Beispiel:

• aus Wind-Kraft

• aus Sonnen-Licht

Wind-Kraft und Sonnen-Licht sind nie aufgebraucht.
Wir können viel Strom daraus herstellen.
Diese Art von Strom heißt auch:
Erneuerbare Energie.

Wir benutzen in der Villa Fohrde nur erneuerbare Energie.

Recycling

Wir reparieren kaputte Dinge.

Zum Beispiel:

• Eine kaputte Lampe

• Ein kaputtes Fahrrad

Dann können wir sie weiter benutzen.
 

Das heißt Recycling.
Das spricht man so: Rie-sei-kling.

Manche Dinge können wir nicht mehr reparieren.
Erst dann kaufen wir neue Dinge.

Wir kaufen Produkte aus altem Material.
Zum Beispiel: 

• Papier aus alten Zeitungen 

• Decken aus alten Plastik-Flaschen 

Und wir kaufen die Produkte 
vom Handel aus der Umgebung.
Nicht aus dem Internet.

Wir sagen dazu auch:
Wir kaufen nachhaltig ein.

Geschenke zum Mitbringen

Unsere Gäste können 
bei uns Geschenke kaufen.
Das sind nachhaltige Produkte.

Es gibt zum Beispiel:

• Seife aus Pflanzen

• Honig

• Schokolade

Alles kommt aus gutem Handel.
Das bedeutet für uns:

• Alle bekommen einen gerechten Lohn.

• Kein Tier muss leiden.

• Die Produkte kommen aus der Umgebung.

Mach anderen eine Freude mit einem Geschenk aus der Villa Fohrde!
Zum Beispiel:

• Deinen Freund*innen

• Deiner Familie

• Deinen Nachbar*innen

Zertifizierung

Die Behörden finden Nachhaltigkeit auch wichtig.
Deswegen bekommen 
besonders nachhaltige Orte Zeugnisse. 

Die Villa Fohrde hat so ein Zeugnis.
Das bedeutet: 
Die Villa Fohrde ist ein nachhaltiger Ort.

Dieser Text wurde von Manuela Schulze im Rahmen der Fortbildung "Übersetzen in Leichte Sprache" übersetzt und von Shpresa Matoshi, Ute Eversmeyer, Osman Sakinmaz und Andreas Wulfekammer geprüft.